[春日生活分享季] 野山葱，不舍错过的春野馈赠

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漓江冬泳人 LV7 楼主
2楼

回暖的大地，唤醒了蛰伏的物候。嫩生生的野山葱也甦醒、活泛起来，东一簇西一片地绽放着点点翠绿，迎风摇曳的身姿犹似春风中的舞蹈。
孩提时，挖野山葱、捡雷公菌...是我们街坊小伙伴们乐此不疲的“选修课”。
食物短缺的年代，常年忍饥挨饿是我们这代人不可忘却的共同记忆。故而，约伴郊野，寻觅“进口”货以裹腹充饥，为匮乏餐桌添香提味，既有求食糊口的无奈，也有亲近大自然的快乐体验。

3-17 10:45
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漓江冬泳人 LV7 楼主
3楼

春雨过后，北转南风的温润条件下，滋生于山石、草地的雷公菌不仅美味，还是一种具有较高营养价值的野生菌。
只是我们这些城里娃，待得紧赶慢赶来到郊野荒泽，雷公菌早被捷足先登者捡拾净尽，遗留的些许漏网之鱼，还不够塞牙缝。

3-17 10:47
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漓江冬泳人 LV7 楼主
4楼

好在满眼的新绿象清纯的山泉漫过来，绿丛中也总有野山葱秀挺的身条。在饥肠辘辘的我们眼中，有着顽强生命力的它们，像是春天的使者露着迷人的微笑，邀约我们去采撷。
捂了一冬的野山葱，耐不住对春天的渴望，争先恐后从地里钻出嫩绿的身子，伸着顽皮好奇的小脑袋，抖擞着精神，拼命享受着生长延伸的快乐。鹅黄的新芽，一团蓬松地互相依偎着柔软的娇躯；独立的成葱，骄傲地挺立着翠绿的身姿。

3-17 10:49
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漓江冬泳人 LV7 楼主
5楼

我们这群“放野马”的孩子，手持小锄小铲，或三五成群，或两人合作，或单人单挑，在茵茵绿草中搜寻、挖掘野山葱。当然，最青睐的是那些挺拔、粗壮的野山葱。

3-17 10:52
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漓江冬泳人 LV7 楼主
6楼

野葱生长的地方，泥土很松软，锄、铲插入土里，将野葱连根掘起。轻轻地、小心翼翼地把一个个白玉般的葱头拔起，抖一抖根上的泥，嗅着略带辛辣的新鲜气息，温柔的春天就突然就有了别致的个性。

3-17 10:54
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漓江冬泳人 LV7 楼主
7楼

寂静的山林间，来了我们这群快乐的天使，瞬间成了喧闹的童趣乐园，回荡着欢声笑语，洋溢着山野情怀。

3-17 10:58
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漓江冬泳人 LV7 楼主
8楼

嫩绿的野山葱或集结成束，或纠结成把，是我们带回家的“战利品”。去除葱白老皮，剪去须根，择去黄叶尖，野山葱呈现出白嫩、翠绿的好看模样，连手上都留有野山葱的余香。

3-17 11:00
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漓江冬泳人 LV7 楼主
9楼

野山葱又名茖，《本草纲目》曰：“茖葱生山谷，细茎大叶，食之香美于常葱，佛家以为五荤之一。”能当作素菜中的荤菜，可见其味之香美及营养之丰富。
野山葱还具有促进胃液分泌、增进食欲、平衡血清胆固醇等功效。

3-17 11:04
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漓江冬泳人 LV7 楼主
10楼

据说，某地对联擂台赛，组委会以“藏头露尾野山葱”作为擂句，征集下联。
“藏头露尾”既是一个成语，也是一则字谜。“藏”字头即“艹”，“露”字尾是“各”字，合成一个“茖”字。而“茖”就是野山葱。
此联既是以成语作字谜形式立意的隐字联，又对应了野山葱的生长形态正好是字面标示的“藏头露尾”，一语双关，颇有趣味。
正因此联过于精妙，一直未得佳对偶合，组委会连续几届擂台联赛均推出寻对，仍未征得理想下联，徒留遗憾。

3-17 11:08
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漓江冬泳人 LV7 楼主
11楼

每个人的记忆深处，都埋藏着不少动人的细节，让人感怀岁月的真情。
儿时呼朋引伴，嬉闹山野，抑制不住与春天撞个满怀的开心。野山葱是能让我们瞬间安静，不再躁动而专注于采撷的绿色精灵。
被野山葱的芬芳包围的年幼时光，母亲会用鸡蛋和野山葱炒出透明的黄、翡翠的绿，尝到的是自己辛勤采摘、母亲精心酿造的童年佳肴。

3-17 11:10
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