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[春日生活分享季] 野山葱,不舍错过的春野馈赠

一缕春风,拂尽残冬;几许春雨,兰馨蕙草。时序更迭间,再度按下了四季轮回的重启键。
三月春雨,随风潜入,润物如酥,抖撒出一派动人的新绿,把大地渲染得绿肥红瘦,溢碧漫霞。“试上超然台上看,半壕春水一城花。”就连温润的空气也格外地沁人心脾。

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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    2楼
    回暖的大地,唤醒了蛰伏的物候。嫩生生的野山葱也甦醒、活泛起来,东一簇西一片地绽放着点点翠绿,迎风摇曳的身姿犹似春风中的舞蹈。
    孩提时,挖野山葱、捡雷公菌...是我们街坊小伙伴们乐此不疲的“选修课”。
    食物短缺的年代,常年忍饥挨饿是我们这代人不可忘却的共同记忆。故而,约伴郊野,寻觅“进口”货以裹腹充饥,为匮乏餐桌添香提味,既有求食糊口的无奈,也有亲近大自然的快乐体验。

    3-17 10:45
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    3楼
    春雨过后,北转南风的温润条件下,滋生于山石、草地的雷公菌不仅美味,还是一种具有较高营养价值的野生菌。
    只是我们这些城里娃,待得紧赶慢赶来到郊野荒泽,雷公菌早被捷足先登者捡拾净尽,遗留的些许漏网之鱼,还不够塞牙缝。

    3-17 10:47
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    4楼
    好在满眼的新绿象清纯的山泉漫过来,绿丛中也总有野山葱秀挺的身条。在饥肠辘辘的我们眼中,有着顽强生命力的它们,像是春天的使者露着迷人的微笑,邀约我们去采撷。
    捂了一冬的野山葱,耐不住对春天的渴望,争先恐后从地里钻出嫩绿的身子,伸着顽皮好奇的小脑袋,抖擞着精神,拼命享受着生长延伸的快乐。鹅黄的新芽,一团蓬松地互相依偎着柔软的娇躯;独立的成葱,骄傲地挺立着翠绿的身姿。

    3-17 10:49
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    5楼
    我们这群“放野马”的孩子,手持小锄小铲,或三五成群,或两人合作,或单人单挑,在茵茵绿草中搜寻、挖掘野山葱。当然,最青睐的是那些挺拔、粗壮的野山葱。

    3-17 10:52
    1 回复
  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    6楼
    野葱生长的地方,泥土很松软,锄、铲插入土里,将野葱连根掘起。轻轻地、小心翼翼地把一个个白玉般的葱头拔起,抖一抖根上的泥,嗅着略带辛辣的新鲜气息,温柔的春天就突然就有了别致的个性。

    3-17 10:54
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    7楼
    寂静的山林间,来了我们这群快乐的天使,瞬间成了喧闹的童趣乐园,回荡着欢声笑语,洋溢着山野情怀。

    3-17 10:58
    1 回复
  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    8楼
    嫩绿的野山葱或集结成束,或纠结成把,是我们带回家的“战利品”。去除葱白老皮,剪去须根,择去黄叶尖,野山葱呈现出白嫩、翠绿的好看模样,连手上都留有野山葱的余香。

    3-17 11:00
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    9楼
    野山葱又名茖,《本草纲目》曰:“茖葱生山谷,细茎大叶,食之香美于常葱,佛家以为五荤之一。”能当作素菜中的荤菜,可见其味之香美及营养之丰富。
    野山葱还具有促进胃液分泌、增进食欲、平衡血清胆固醇等功效。

    3-17 11:04
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    10楼
    据说,某地对联擂台赛,组委会以“藏头露尾野山葱”作为擂句,征集下联。
    “藏头露尾”既是一个成语,也是一则字谜。“藏”字头即“艹”,“露”字尾是“各”字,合成一个“茖”字。而“茖”就是野山葱。
    此联既是以成语作字谜形式立意的隐字联,又对应了野山葱的生长形态正好是字面标示的“藏头露尾”,一语双关,颇有趣味。
    正因此联过于精妙,一直未得佳对偶合,组委会连续几届擂台联赛均推出寻对,仍未征得理想下联,徒留遗憾。

    3-17 11:08
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  • 漓江冬泳人 LV7 楼主
    11楼
    每个人的记忆深处,都埋藏着不少动人的细节,让人感怀岁月的真情。
    儿时呼朋引伴,嬉闹山野,抑制不住与春天撞个满怀的开心。野山葱是能让我们瞬间安静,不再躁动而专注于采撷的绿色精灵。
    被野山葱的芬芳包围的年幼时光,母亲会用鸡蛋和野山葱炒出透明的黄、翡翠的绿,尝到的是自己辛勤采摘、母亲精心酿造的童年佳肴。

    3-17 11:10
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